不再做餐飲業的原因

 不再做餐飲業的原因：

✔浪費太多的食材。即便是湯水倒掉，裡頭有多少煮出來的營養素和調味料？更不要說那些菜渣了，都是可以吃的啊，就變成污水跟垃圾嗎？於心何忍？只因為所謂面子上的公眾衛生問題，還是為了好看，賣相。我實在不忍心而偷偷吃掉多少本來要丟垃圾桶的菜渣（或掉在擺盤外，或不小心掉到地上，掉進菜盤下的保溫水裡……），我也沒事啊。真正體會到了眾生的福報有多大！這樣的浪費食物。以後是怎麼樣的果報？可能想像？真是入鮑魚之肆，久而不聞其臭，做久了也許就麻木不仁了吧，甚至還覺得理所當然了呢。站在正義的一方？不要講這些營業的了，像我們自己吃，有時候你倒掉多少菜渣。還有湯水。看自家的排水孔就知道了。這些不都原本是可以吃下肚的食材嗎？人在做，天在看啊。歡喜就好，自己保重。我這經歷了好幾年，經過了印光大師的身教開導，吃完了都要用熱水再清洗一次碗。把剩餘的都要用舌頭舔乾淨，用手指抹幹淨，養成了這個習慣之後，現在再來看世間人的行為，才會真正被嚇到，很不可思議。所以佛眼看世界為什麼跟人眼不同就可以體會了。剛好在地藏王菩薩的生日，地藏王菩薩又怎麼看會掉到地獄的世界眾生呢。難怪八正道裡有正命、正業、正思惟。想出離世間究竟解脫者真可警戒。

✔消耗太多水資源。

✔工作環境危險。地滑，火熱。

✔像當兵一樣，同事間的這個新舊老菜的分級偏執很嚴重。

✔君子遠庖廚

感恩感恩　讚歎讚歎　南無阿彌陀佛　讚美主　哈利路亞